좁쌀은 모든 곡식 중에서 낟알이 가장 작고 낟알이 가장 많이 달린다. 좁쌀은 다산과 다수확의 상징이다.
조는 이삭 하나에 5만 개가 넘는 낟알이 달린다. 벼는 2백 개쯤이 달리고 수수는 2천 개쯤이 달린다.
조는 씨앗을 만들어내는 능력 곧 생식 능력이 가장 강한 곡식이라고 할 수 있다. 씨는 씨로 들어가서 작용한다. 사람의 씨앗은 정자와 난자이다. 사람의 생식 능력은 콩팥에서 나온다. 그러므로 좁쌀은 콩팥의 기능이 약하여 자식을 낳지 못하는 사람들한테 가장 좋은 곡식이다. 좁쌀을 주식으로 먹으면 자식을 아주 많이 낳는다. 옛날 사람들이 가난하여 먹을 것이 없었는데도 자식들을 열 명 넘게 주렁주렁 낳을 수 있었던 것은 좁쌀을 많이 먹었기 때문이다.